Em 2016, no coração da Serra da Lousã, nasceu um sonho. Sébastien Muller, um apaixonado por gastronomia e por experimentar novos sabores, decidiu, pela primeira vez, desviar a água da serra para dar vida a uma bebida que iria transcender o tempo: a Cerveja.

Curioso por explorar novos estilos, sabores e aromas, começou a criar as primeiras receitas de cerveja, desafiando os limites do que uma boa cerveja poderia ser.

Poucos anos depois, em 2021, esse sonho encontrou um impulso inesperado. Laura, enfermeira durante muitos anos, sentiu que era hora de perseguir o que a fazia verdadeiramente vibrar: empreender. Rapidamente, mergulhou no universo do marketing, uma área que rapidamente se tornou a sua paixão.

A união das paixões do Sébastien e da Laura fez nascer a Cerveja Candal — uma homenagem à aldeia e à serra que inspiraram a sua criação.

Cada decisão que tomamos, desde as receitas até à escolha de ingredientes, reflete o nosso respeito pela natureza e pela tradição da região que tanto amamos.

Hoje, cada garrafa conta a história de quem acredita que os sonhos merecem ser vividos. O melhor ainda está por vir.